Hofladen

Unser Fleisch könnt ihr 24h / 7 Tage die Woche in unserem Selbstbedienungs-Hofladen auf dem Hofgut Reußenstein erwerben.

Wir schlachten regelmäßig alle 3 bis 6 Wochen. Da wir nicht wöchentlich unser gesamtes Produktsortiment komplett frisch produzieren können, befindet sich frisch hergestellte Ware ca. 10-14 Tage im Kühlschrank und anschließend im Tiefkühlschrank bzw. der Tiefkühltruhe.

Ein Auszug aus dem Sortiment:

• Innereien

• Fleisch- und Markknochen

• Beinscheiben, Ochsenschwanz, Suppenfleisch

• Hackfleisch und Burger Patties

• Bratenstücke

• Gulasch, Boeuf Bourguignon, Rouladen

• alle bekannten kurzzubratenden Teilstücke

• Rinderrippen und Brisket für den Smoker

• alle amerikanischen Steakzuschnitte vom Flanksteak bis zum Tomahawk (nicht immer verfügbar)

• verschiedene Wurstdosen

• Grillwürste, gerauchte Würste, Salami